2 、请问炸丸子怎么做才又香又脆?炸丸-九...
炸丸子怎么做才又香又脆其实都有详细的教程,一般都需要低温油炸,不然丸子很容易变焦的,油炸好的丸子可以加入食盐搅拌,然后就可以食用了,不过炸丸子。土豆淀粉 。炸丸大火锅烧热倒油,炸丸用勺子把饧好的炸丸面放过锅中,一次不要放太多,开炸。鸡精、炸丸加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,可随个人喜好 。
6、使肉馅有弹性 。
【油炸肉丸】 食材:后腿肉 、所用材料包括猪肉末